天と呼ばれる持ち手側の角を斜めに削ぎ落とすことで、木目の美しさを強調した割り箸です。大正5年に奈良県吉野郡下市町で開発されました。箸の先端は丸く加工されるみとが多くなっています。

 

見た目が美しいため、高級料亭や家庭でのおもてなし用として使用されています。