太めで割りやすいタイプの割り箸です。もともとは熊本県南部・鹿児島県北部の竹林を使って開発されたものですが、現在では中国に主な産地が移っています。

 

強度が高く「油を吸わない」という特長があるため、油ものを扱った飲食店で人気があります。